Món gà vàng đượm màu bột nghệ, mang vị beo béo của sữa tươi kèm hương thơm cay cay của sả và ớt, làm bữa ăn gia đình thêm phần ấm cúng.
Gà kho sả ớt

Nguyên liệu cần có:

  • 300g gà công nghiệp hoặc gà ta
  • 50g bột nghệ
  • 100ml sữa tươi
  • Sả băm, tỏi băm, hành băm
Hướng dẫn cách làm:
GÀ KHO SẢ ỚT 4

GÀ KHO SẢ ỚT

  • Gà rửa thật sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn.
  • Ướp với hạt nêm, nước mắm, tỏi băm, tiêu, bột nghệ. Để gà thấm trong 10 phút.

GÀ KHO SẢ ỚT 1

  • Bắc chảo nóng, thêm dầu và sả băm, ớt băm vào, xào đều tay khi sả hơi ngã vàng thì cho gà vào đảo đều cho gà săn lại.

GÀ KHO SẢ ỚT 2

  • Khi thịt gà săn lại, thêm sữa tươi, nêm lại 1 chút nước mắm, 1 nhúm nghệ và một ít đường.

GÀ KHO SẢ ỚT 3

  • Hạ lửa nhỏ, riu đến khi hỗn hợp nước hơi khô lại, bám đều vào gà thì tắt lửa.
  • Dọn nóng dùng kèm với cơm trắng hoặc bánh mì.

GÀ KHO SẢ ỚT 5

GÀ KHO SẢ ỚT 4

GÀ KHO SẢ ỚT

Mong các bạn ngon miệng với món gà kho sả ớt này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga kho sa ngon ga kho sa ot ga kho thom ngon

tra sua thom ngon i chÃ Æ nộm bông thiên lý tự làm giò thủ tại nhà trứng chiên cuộn rau củ món Tết thịt heo ngâm mắm mắm thịt Món lạ Sâu măng xào lá chanh đói rau cau nhan flan salad thanh cua với đậu que thit ba roi ngam nuoc mam ngon nau ngon Cu gà nướng ngũ vị món lẩu bao tử xoi cu sen Do kiến thức sức khỏe Cao au б tac xi muoi ngon soda trái cây canh kho qua tom thit banh cuon kem socola ngon mon ngon voi nam bao ngu banh bo nuong Miå³ ä¹ Trung nau canh ca nau xoi dua Hàn thực cach lam com cuon hap suon cách làm rạm rang me Sakaya Bánh ngon truyền thống của người cach lam banh tai heo công thưc sươn xao chua ngot cách làm lươn nướng chao suon hai ba trung Phô Mai Trộn Quả Óc Chó Lẩu chua canh bí ngòi nấu chè xoài ca keo kho honey canh đậu hầm đầm Nuoc cam ép salad ớt chuông dưa hấu quán lẩu bun thit ram dinh dưỡng snack hạt óc chó kem ý cach lam dau que xao CANH GA CHIEN NUOC MAM nau xoi bap Mì tôm Thịt sốt cà chua thịt xông khói gà phô mai thịt xông ga ap chao thom ngon sẠn ngheu hap xa lam ca hoi chien sot ot nấu bánh trôi nước Ngheu xao tá ng bánh quy hai màu cách nấu xôi khúc lẩu cua biển Gà kho coca an sang cach nau com ga tam ki banh quy ngon tay món ăn bổ dưỡng Tráng miệng kim chi dua chuot Mở cửa nem thit mon nhậu khoai tu người dân com ga osaka bắp ngô xào cay công thức rượu vị cà phê bo kho khoai tây cinnamon doughnut Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh cach lam bơ chien cac hà n nâu an ngon cach lam thit vit sã² thịt thỏ chả thịt bò lá lốt banh bao hap rau cau cá trắm xào cần nước chao ca thu thom com chien duong chau hu tieu mem xao trung Mát lòng huyết bò xào lá hẹ Hoa Kỳ kem đậu xanh ngon sườn om dứa bún công thức làm sợi bánh canh Đui mon xoi dua xay sua chua kieu han quoc canh bí Mi nau gan heo cai chip xot dau hao gẠcach lam tom nuong sa te mit kem xoài ngọt banh bao chay xôi bắp dẻo tempura rau cu ngon